Başlangıç

divider3
nasil-01

1. AŞAMA

Mantar Kutusu’nu bir gece boyunca buzdolabının alt kısmında bekletiniz.

Dikkat!  Buzlukta bekletmeyiniz.

nasil-02

2. AŞAMA

Kutunun arka tarafında bulunan işaretli bölümden yavaşça çekerek kapağı yırtınız.

miniicons-02

Mantar Kutusu’nu kullanmaya başlayacağınız tarihe kadar buzdolabının alt kısmında saklamanızı tavsiye ederiz.

nasil-03

3. AŞAMA

Açılan bölümde bulunan plastik poşeti ve içindeki malzemeyi artı ‘+’ şeklinde temiz bir kesici aletle yüzeyden kesiniz.

Dikkat! Poşeti soyarak genişletmeyiniz ya da tamamen koparmayınız.

Yetiştirme

divider3
nasil-07

1. AŞAMA

Kutunun üst kapağını açınız ve içinden çıkan sprey şişeyi su ile doldurunuz.

nasil-04

2. AŞAMA

Sprey pompaya 3-4 kez basarak, artı ‘+’ olarak kestiğiniz yeri ve tüm plastik yüzeyi günde en az 2 kez nemlendiriniz.

Dikkat! Sulamaya başladığınız mantar kutularını havalandırılmış ortamda oda sıcaklığında (18 °C – 25 °C) tutunuz.

nasil-05

3. AŞAMA

Hasat alana kadar sulamaya devam ediniz. Birkaç gündür hiçbir değişme gözleyemediniz mi? Gayet normaldir, çünkü istiridye mantarının gelişme göstermeye başlaması 15 güne kadar sürebilir.

Hasat

divider3
nasil-08

1. AŞAMA

Büyüttüğünüz mantarların şapka uçlarında koyulaşma başladığında hasat vaktinin geldiğini anlayabilirsiniz. Aynı zamanda istiridye mantarınızı sabah ve akşam kontrol ettiğinizde büyümediğini farkederseniz hasat zamanı gelmiş demektir. Elinizi çıkan istiridye mantarının altına yerleştirdikten sonra hafifçe çekerek hasat alabilirsiniz.

nasil-09

2. AŞAMA

Sprey pompaya 3-4 kez basarak, artı ‘+’ olarak kestiğiniz yeri ve tüm plastik yüzeyi günde en az 2 kez nemlendiriniz.

Öneri! Hasat aldığınız mantarları buzdolabında birkaç gün muhafaza edebilirsiniz. Uzun süre saklamak tazeliğini azaltacaktır.

nasil-06

3. AŞAMA

Hasat alana kadar sulamaya devam ediniz. Birkaç gündür hiçbir değişme gözleyemediniz mi? Gayet normaldir, çünkü istiridye mantarının gelişme göstermeye başlaması 15 güne kadar sürebilir.

Dikkat! Yetiştirdiğiniz istiridye mantarlarının kurumaması için hasatı geciktirmeyiniz.

Tekrar Büyütün

divider3
nasil-10

1. AŞAMA

Mantar Kutusu’nu açınız, içindeki poşeti çıkartınız ve soğuk su dolu derin bir kaba batırınız. Bir gece boyunca suyun içerisinde bekletiniz. Bu sayede ilk hasatta kuruyan Mantar Kutusu’nun nem oranı yükselecektir.  Suya batırdığınız poşet yüzecektir. Üzerine ağırlık koyarak tüm poşetin suya batmasını sağlayabilirsiniz.

nasil-11

2. AŞAMA

Ertesi gün poşeti sudan çıkarıp, poşetin suyunu süzdürün ve dışını bir bez yardımı ile kurulayın. Kutunun penceresine poşetin kesmediğiniz yüzeyi denk gelecek şekilde yerleştirip, artı ‘+’ şeklinde temiz bir kesici aletle yaklaşık 1 cm derinlikte tekrar  kesiniz.

nasil-05

3. AŞAMA

İkinci hasat için sulamaya devam ediniz. Bu süreç ilk hasattan daha uzun olacaktır ve 2-3 hafta arası sürebilmektedir.

miniicons-01

Mantar Kutusu’nu doğrudan ışık almayacak şekilde mutfağınıza veya salonunuza yerleştirebilirsiniz.

Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

Isıtıcılar ve klimalardan uzak tutunuz.

Sıkça Sorulan Sorular

divider3
Bir kaç günlüğüne yokum, Mantar Kutusu bensiz yapabilir mi?

İdeal olarak Mantar Kutusu’nu her gün sulamanız gerekmedir. Fakat uzakta olacaksanız, Mantar Kutusu’nu su dolu bir tepsinin içierisine koyarsanız buharlaşan suyun nemi bir kaç gün yeterli olacaktır.

Mantarlarım neden yetişmiyor?

Genelde 7 gün içerisinde farkedilir bir büyüme olur.Eğer mantar kitiniz inatçı ise aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz

  • Bir çatal yardım ile kestiğiniz yüzeyi kazıyın ve tekrar sulayın.
  • Kiti daha aydınlık bir alana yerleştirin.
  • Yüzeyi neme doygun tutun ve buluğu ortamı daha sık havalandırın. Ne kadar su, o kadar mantar
  • Fazladan nem ve ışık ile birlikte mantar kitiniz 1 hafta içinde canlanacaktır.
İlk hasatım çok iyiydi ama ikincisi gelmedi,yanlış olan nedir?

Endişelenmeyin! Sabır anahtardır! Birbirini takip eden her hasatın yetişmesi bir kaç hafta alır. Daha iyi sonuçlar için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz;

  • İlk hasadı aldığınız yeri temiz bir çatalla kazıyın, kalan beyaz parçaları koparın.
  • Sabahtan akşama birkaç saatte bir sulayın, vaktiniz yoksa 3-4 saat bir kapta suya batılı bir şekilde bırakın.
  • İlk hasattan sonra kitiniz sıcaklığa daha duyarlı hale gelecektir.Mümkünse kitinizi ışıklı ortamda 20-23 C derece sıcaklıkta tutmaya çalışın.
  • Su,su ve su! Kurumasına izin vermeyin. Ne kadar sularsanız mantarlarınız daha verimli ve çabuk büyür.Bu yüzden sulamaktan korkmayın!
Mantarların hasata hazır olduğunu nasıl anlayacağım?

En üstteki şapkaların köşeleri yukarıya doğru kıvrılmaya başladığında ve köşelerinde koyu renkte bir halka oluştuğunda mantarlarınız hasata hazır demektir.(Paketin üzerindeki resimde görüldüğü gibi). Hasat için İki elinizle tutarak hafifçe yana çeviriniz ve afiyetle tüketin!

Mantarlar organik midir?

Mantar Kutusu tamamen doğal ve organik birleşenlerden hazırlanmıştır ve evet, mantarlar organiktir. Tarım bakanlığından alınan organik tarım sertifikası ile de belgelenmiştir. Gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Daha detaylı bilgi nasıl edinebilirim?

info@mantarkutusu.com a mail göndererek sorularınızı yöneltebilirsiniz, ekibimiz en kısa zaman içerisinde size dönüş yapacaktır. Memnuniyetiniz garanti altındadır!

Sizin yetiştirdiğiniz mantarlara ait fotoğrafları, onlarla oluşturduğunuz lezzetleri öğrenmeyi çok isteriz. Bu yüzden lütfen bize katılın  ve çektiğiniz fotoğrafları Facebook,  Twitter ve Instagram üzerinden #mantarkusu hashtagi ile bizimle paylaşın.

Mantarlar neden değişik renklerde çıkıyor?

İstiridye mantarı değişik türlerde ve dünyanın farklı yerlerindeki ormanlarda yetişmektedir( gri istiridye mantarı, sarı istirdye mantarı ve pembe istirdye mantarı vb.). Her türün kendine özgün tadı ve renk özellikleri bulunmaktadır. Bu türler tamamen doğaldır ve organik sertifikalıdır. Renklerindeki farklılık, türlerinin yetiştiği bölgelerde güneş alma durumları, iklim özellikleri, toprak yapısındaki mineraller ve habitat özellikleri ile gelişmiştir.

Peki neden Mantar Kutusuyla kendi mantarlarınızı yetiştirmelisiniz?

Mantar Kutusu eğlencelidir. Sağlıklı ve gurme mantarları kendi evinizin mutfağında yetiştirerek tariflerinize muhteşem tatlar katmanızı sağlar. Ayrıca Mantar Kutusu organik sertifikalı bir üründür. Sitemizde bulunan ‘tarifler’ kısmına göz atmayı unutmayın.

FI_OrganikGida
FI_UcretsizKargo
FI_GuvenliOdeme
FI_HizliTeslimat
0

Aramak istediğinizi yazın ve Enter’a basın